調味料2つで簡単！とろろ昆布のお吸い物
ニャすけ @cook_40036561
調味料は、本だし+白だしの2つだけ！手間もかからずあっさり美味しい吸い物です(*´∀`*)❤
このレシピの生い立ち
母から教わった吸い物で、いつも時間がない時に作っています。料理なんてしない主人が作り方を聞いてきたので、余程気に入ったみたいです(´∀｀*)ﾎﾟｯ♡
調味料2つで簡単！とろろ昆布のお吸い物
調味料は、本だし+白だしの2つだけ！手間もかからずあっさり美味しい吸い物です(*´∀`*)❤
このレシピの生い立ち
母から教わった吸い物で、いつも時間がない時に作っています。料理なんてしない主人が作り方を聞いてきたので、余程気に入ったみたいです(´∀｀*)ﾎﾟｯ♡
作り方
- 1
お椀にとろろ昆布と小口切りにしたあさつきを入れておく。
- 2
鍋に水を入れて沸騰してきたら、本だしと白だしを入れて、味見をする。好みの味加減になったら、1のお椀に注いでできあがり☆
- 3
コツ・ポイント
記載した分量はあくまで目安として見ていただいて、ご自分のお好みの味付けに仕上げていただければと思います(*^^)v我が家では記載した分量よりちょっと濃い目に味付けしています( ´艸｀)
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