作り方
- 1
かぶの葉はさっと湯がいて食べやすい長さに切る。
- 2
かぶは生のまま。皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
- 3
かぶとかぶの葉と調味料を食品保存袋に入れて封をする。封をしたらしばらく揉む。
- 4
揉んだら袋の空気をしっかり抜いて平らにする。冷蔵庫へ。
- 5
夜作れば次の日の朝〜夜が食べころ。
- 6
美味しく召し上がれ！
コツ・ポイント
冷蔵庫で保管している間に何度かひっくり返してあげたり 揉んだりすると更に味が均一になります！せめてひっくり返す位はした方がいいかな？（笑）
調味料は大体でやってもそれなりの味になると思います。
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