讃岐うどん好きには定番の、生醤油うどんをお鍋を使わずササっと作れます
このレシピの生い立ち
キッコーマンのしぼりたて生しょうゆをいただいたので、醤油の風味を生かせる食べ方を考えていて。大根おろしの代わりに、卵で「かまたま」にしても美味しいと思います。