フライパンで♪ピーマンのめんつゆ煮

nyabo @cook_40041785
フライパンだから手早く煮られます!
なすに変えてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさん手に入った時にする我が家の定番おかずです。
フライパンで♪ピーマンのめんつゆ煮
フライパンだから手早く煮られます!
なすに変えてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさん手に入った時にする我が家の定番おかずです。
作り方
- 1
ピーマンの種をとり、食べやすい大きさに切ります。手でちぎっても。種をざっと洗い流します。
- 2
フライパンに油をしき、全体に油がまわるくらいにピーマンを炒めます。材料の調味料を投入します。
- 3
アルミホイルなどで落し蓋をして10分ほど煮ます。火を止めて冷めていく段階でも味がしみますし、くたッとなります。
- 4
お好みでごま油を回し入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
味の濃さはめんつゆで加減してください。
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