★しそ風味の酢飯ｄｅアジアン手巻き寿司★
そうし @cook_40037575
しそとゴマを加えるだけで、普通の酢飯が大変身♪♪具にも、ごま油、スイートチリソースを使ってちょっぴりアジアの香り
このレシピの生い立ち
ご飯にしそを刻んだものをあえて食べるのが大好きなので、今回は酢飯にしてみました。
中の具も、ごま油、スイートチリソースを使ってちょっぴりアジアの香り～☆
★しそ風味の酢飯ｄｅアジアン手巻き寿司★
しそとゴマを加えるだけで、普通の酢飯が大変身♪♪具にも、ごま油、スイートチリソースを使ってちょっぴりアジアの香り
このレシピの生い立ち
ご飯にしそを刻んだものをあえて食べるのが大好きなので、今回は酢飯にしてみました。
中の具も、ごま油、スイートチリソースを使ってちょっぴりアジアの香り～☆
作り方
- 1
ご飯が炊けたら、すし酢、細かく切ったしそ、ゴマの順であえて、酢飯をつくる。
-
- 2
■塩鮭に大さじ１の酒をふり、ラップをしてレンジで約４分加熱する。
火が通ったら、よくほぐし、ごま油であえる。 -
- 3
■フライパに水、スイートチリソース、醤油を入れて火にかける。温まったら、適当な大きさに切った厚揚げを入れてよく絡める。
-
- 4
くるっと巻いたらできあがり。
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