さつまいもご飯

ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189

ホクホクおいもが美味しい炊き込みご飯。少しもち米をいれます(^ー^*)
このレシピの生い立ち
母の味です。

さつまいもご飯

ホクホクおいもが美味しい炊き込みご飯。少しもち米をいれます(^ー^*)
このレシピの生い立ち
母の味です。

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材料

3合分
  1. 2.5合
  2. もち米 0.5合
  3. 大さじ3
  4. 小さじ1
  5. さつまいも 中1本(200g前後)

作り方

  1. 1

    さつま芋はよく洗って、皮付のまま1cm角に切る。米を研ぐ。通常の水かげんにして、酒と塩を加えて軽く混ぜる。

  2. 2

    米の上にさつま芋をのせて2時間位水を吸わせてから炊飯する。出来上がり~!お好みでごま塩を振っていただきます♪

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

さつま芋をのせたら混ぜないこと。

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ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189
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7才の女の子と、2才の男の子と女の子の双子のママです♪クマさんみたいなパパと5人暮らし!手作りが大好き♪ 趣味:料理・パン・お菓子作り・パッチワーク・洋裁・クロシェetc。
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