洋風手巻き寿司

お米に２合分のお水マイナス大さじ３、プラスお酒大さじ１で炊く。

いり卵を作っておく。カマボコは適当な大きさに切る。

キューリは輪切りにして塩（分量外）を入れ、水分をキッチンペーパーなどでしっかり拭く

ご飯が炊けたら、寿司酢を入れ、ご飯を切るように混ぜる。いり卵、シーチキン、カマボコを入れ混ぜる

④がある程度さめたら、キュウリを入れ混ぜる。

海苔で巻きながら食べる。お好みでマヨネーズを。