*豆腐と野菜のトロトロ煮*

まりりんもんろー18
まりりんもんろー18 @cook_40082886

ダイエット中におすすめです♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど満足できるものが食べたくて(^-^)

*豆腐と野菜のトロトロ煮*

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材料

2人分
  1. 豆腐 好きな量
  2. 玉ねぎ 好きな量
  3. 人参 好きな量
  4. ※その他お好きな野菜(白菜やねぎなど)
  5. 1個
  6. 250ml
  7. 鶏ガラスープ 小さじ1弱
  8. ●ほんだし 小さじ1弱
  9. ●塩 少々
  10. ●醤油 小さじ1弱
  11. 水溶き片栗粉 大さじ1
  12. チューブ生姜 お好みで

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。人参はピーラーでやると楽ちんです♪豆腐も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水を入れ、野菜と豆腐を全て入れ中火で少し煮る。●の調味料を入れ野菜に火が通るまで煮る。

  3. 3

    鍋を弱火にし、水で溶いた片栗粉を回し入れとろみをつける。とろみがついたら溶き卵を回し入れ火が通れば完成

  4. 4

    皿に移してお好みで生姜や七味を入れて食べて下さい♪

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