野菜を細かく切る。

オリーブオイルを鍋に入れ、弱火でにんにくを炒め、香りがしてきたら、野菜、ベーコンを入れて焼く。塩こしょうする。

豆をしっかり洗う。

豆も入れて、水を入れ10分煮る。コンソメも入れる。

火を止めてホールトマトをくずしながら入れる。