ネギをフライパンで焼け目がつくまで炒めます。

鶏肉を食べやすい大きさに切り、鍋に全材料を入れて煮るだけです。

煮る時間は鶏肉に味が染みこめばokです。アクがでるので取って下さい。

いったん冷ますと又味が染みます。