お野菜たっぷり韓国風手巻き寿司
snow3snow3 @cook_40041725
ナムルでヘルシー手巻き寿司を
このレシピの生い立ち
お寿司は美味しいけど野菜がほとんどないような気がして、お野菜メインもアリ、かと思って
お野菜たっぷり韓国風手巻き寿司
ナムルでヘルシー手巻き寿司を
このレシピの生い立ち
お寿司は美味しいけど野菜がほとんどないような気がして、お野菜メインもアリ、かと思って
作り方
- 1
ごはんを固めの水かげんで炊きおひつに移し、すし酢をかけ切るように混ぜておく
- 2
人参は千切り、こんにゃくは茹でて格子状に切り目を入れ1センチくらいのスティク状、魚肉ソーセージもスティック状にする
- 3
２の人参をさっと塩ゆでにし、☆を合わせた、たれのうち1/3であえる、もやしも同様にする
- 4
２のこんにゃくに片栗粉を軽くまぶしフライパンで焼き、たれの1/3、ｵｲｽﾀｰｿｰｽをかけ焼き目がつく程度焼く
- 5
お好きな具を包んで食べてください
-
コツ・ポイント
お野菜はゆですぎない方が美味しいです。
もの足りない場合はイカやタコや白身のお魚を具に加えても（*^_^*）今回はヘルシー志向のため。
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