バルサミコ照り焼きどんぶり♪
ri-coco @cook_40109487
おかずに困った時！
そんな時はどんぶりがおすすめ♪
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢を使っておいしいどんぶりが食べたいと思って作ってみました。
バルサミコ照り焼きどんぶり♪
おかずに困った時！
そんな時はどんぶりがおすすめ♪
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢を使っておいしいどんぶりが食べたいと思って作ってみました。
作り方
- 1
フライパン（フッ素加工のフライパンなら油なしでOK）を中or強火でお肉の表面に焦げ目をつける。
- 2
焦げ目がついてきたらフライパンにふたをして蒸し焼き。
- 3
お肉から肉汁が出たら刻んだ玉ねぎを炒めてからソースをフライパンへ。
- 4
２～３回ひっくり返してソースにとろみがついたらワインを入れる。
- 5
お肉にソースがなじんできたらできあがり！
あとは野菜を盛付けて完成♪
コツ・ポイント
ワインはなくてもおいしいです♪
もし入れた時はアルコールをとばす感じでフライパンをふってみてください。
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celeberity
その他のレシピ
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