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お好きなタレで*鮭の塩チャンチャン焼き
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お好きなタレで*鮭の塩チャンチャン焼き-レシピのメイン写真

お好きなタレで*鮭の塩チャンチャン焼き

タヨン
タヨン @cook_40044192

ホットプレートで簡単ご飯*うす塩味のチャンチャン焼きなら、お好きなタレでいろいろな味を楽しめますよ♪*(^u^)p

このレシピの生い立ち
味噌味のチャンチャン焼きだと飽きてしまうので、いろいろな味で試せるよう作ったら、家族に好評だったので*

ホットプレートで簡単ご飯*うす塩味のチャンチャン焼きなら、お好きなタレでいろいろな味を楽しめますよ♪*(^u^)p

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味噌味のチャンチャン焼きだと飽きてしまうので、いろいろな味で試せるよう作ったら、家族に好評だったので*

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お好きなタレで*鮭の塩チャンチャン焼き

タヨン
タヨン @cook_40044192

ホットプレートで簡単ご飯*うす塩味のチャンチャン焼きなら、お好きなタレでいろいろな味を楽しめますよ♪*(^u^)p

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味噌味のチャンチャン焼きだと飽きてしまうので、いろいろな味で試せるよう作ったら、家族に好評だったので*

ホットプレートで簡単ご飯*うす塩味のチャンチャン焼きなら、お好きなタレでいろいろな味を楽しめますよ♪*(^u^)p

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材料

4人
  • 鮭 4切れ
  • キャベツ 1/3個
  • 人参 1/2本
  • もやし 1袋
  • ねぎ 1本
  • えのき(シメジなど) 1袋
  • サラダ油 適量
  • 枝豆(冷凍) 20さや分
  • 塩・こしょう 適量
  • 酒 大さじ3
  • 大根おろし・ポン酢・すだち・焼肉のたれ・お好みのドレッシングなど
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすく切り、鮭に塩こしょうする。ホットプレートを温め、サラダ油を塗り、鮭の両面を色よく焼く。

  2. 2

    鮭の上に切った野菜をのせて、お酒をふり、フタをして蒸し焼きする。

  3. 3

    鮭に火が通ったら、塩こしょうをして、鮭を大き目にくずし、全体を混ぜ合わせる。

  4. 4

    お好きなタレで食べてください*

コツ・ポイント

お野菜はなんでもOK*お好きなものでどうぞ*

塩・こしょうは、後でタレで食べることを考えて控えめにします。

鮭はハラミを使うとさらに美味しいと思います。

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タヨン
タヨン @cook_40044192
2013/01/28 07:39に公開
皆さんの美味しいレシピに感謝です♡料理・編み物・縫い物・アクセサリー作り・ガーデニングなど手作りが大好きです。長男と娘は結婚し、大学生の次男は一人暮らし。夫との二人暮らしが始まりました。
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このレシピのキーワード

ちゃんちゃん焼 鮭 ねぎ 枝豆 えのき もやし シメジ にんじん キャベツ 大根おろし 酒 すだち

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