チーズ風☆牛丼屋さんの豚丼!!

愛犬チーズ
愛犬チーズ @cook_40035021

生姜がきいたしっかり味の豚とタマネギが食欲をそそります!
吉○屋の豚丼を思わせる味♪
このレシピの生い立ち
うさこはろーさんの「肉うどん」を作ったら、具を作り過ぎてしまったので、翌日ご飯に乗せたら激ウマだったので、レシピアップさせていただきました!うさこさまに感謝、感謝!!
当初、「うさこ風」としてアップさせていただきましたが、うさこはろーさんのご好意により、「チーズ風」に改名させていただきました。
私は、ご飯に乗せただけなんですが・・・(笑)

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材料

3~4人分
  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 250g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 生姜の千切り 1片
  4. ☆しょうゆ 大3
  5. ☆砂糖 大2
  6. ☆酒 大1
  7. ☆水 1カップ
  8. ごはん 人数分

作り方

  1. 1

    豚肉は大きければ一口サイズにカット、玉ねぎはスライス、生姜は千切りする。

  2. 2

    ☆の材料を鍋に入れて沸騰したら生姜、玉ねぎを入れて少し煮る。玉ねぎが透明になってきたら豚肉を入れる。

  3. 3

    玉ねぎがしょうゆ色に色づいたら、出来上がり!
    ごはんに、うどんに乗せていただきまーす♪

コツ・ポイント

玉ねぎ柔らかめが好きな息子たちのために、玉ねぎはしっかり煮てます。

12年2月 参考にしたうさこはろーさんが退会してレシピが見れなくなっちゃったみたいなので、作り方追記しました。

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レシピ作者

愛犬チーズ
愛犬チーズ @cook_40035021
に公開
超元気な男子2人を育てつつ、テニスに励む母です。腹ペコボーイを満腹にすべく、毎日頑張ってます!
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