ヘルシーちんぢゃおこんにゃく♪

༻༒胡乃華༒༺
༻༒胡乃華༒༺ @cook_40109613

メータボくんさよなら♪さよ〜ならメータボく〜ん♪二度と会わない(●⌇ຶ ཅ⌇ຶ●)w
このレシピの生い立ち
5月から転職なんですが、見栄張って小さいサイズの制服頼んだんです(´╥ω╥`)w痩なきゃ着られない(:.;゚;Д;゚;.:) 旦那の健康診断も近いので

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5月から転職なんですが、見栄張って小さいサイズの制服頼んだんです(´╥ω╥`)w痩なきゃ着られない(:.;゚;Д;゚;.:) 旦那の健康診断も近いので

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材料

大皿一皿分
  1. こんにゃく 1枚
  2. たけのこ水 1/2個
  3. ピーマン 小4個
  4. オイスターソース 適量
  5. 中華味の素 適量
  6. ればコチュジャン 小さじ1位

作り方

  1. 1

    こんにゃく板状のものを細切りして湯がいたものとたけのこの細切りをごま油で炒める

  2. 2

    ある程度炒めたら←曖昧でごめんなさい(笑)
    オイスターソースと、コチュジャン、中華味の素を入れ炒め合わせる

  3. 3

    たけのこに調味料の色が付いたらピーマン投入しザザッと炒めてソッコー水溶き片栗粉を回し入れ具材が絡まったらオッケー

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は水:片栗粉=2:1にしてまする♪
ピーマンが黒ずむのが嫌いなのでツヤツヤに仕上げてます❤️

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