野菜ったぷりヘルシーホットケーキ

msr★ @cook_40094711
卵・牛乳なし!離乳食(後期~)としても、朝ごはんや、おやつに★砂糖を使ってなくてもお芋の甘味が絶妙♪
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子の離乳食用に。
野菜ったぷりヘルシーホットケーキ
卵・牛乳なし!離乳食(後期~)としても、朝ごはんや、おやつに★砂糖を使ってなくてもお芋の甘味が絶妙♪
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子の離乳食用に。
作り方
- 1
さつま芋と南瓜を小さめにカットし、別々の容器に入れて両方ともレンジで500w5分~7分温める。
- 2
ホットケーキミックスと豆乳を混ぜ合わせる。レンジで温めた(1)を潰してから、ホットケーキミックスに混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにスプーンで生地をのせて、ホットケーキを焼くときと同じ容量で焼いて出来上がり♪
- 4
※アルミにいれて、1200wのオーブントースターで5~6分焼いても美味しいです(^^)v
- 5
※電子レンジ対応カップに入れ、500wのレンジで(4個づつ)約1分40秒チンすると蒸しパンの出来上がりです(*^^*)
コツ・ポイント
※豆乳の量は使うホットケーキミックスの分量に合わせて下さい。
※南瓜とさつま芋は初めにラップにくるみ、レンジで少し温めると切りやすくなります。
※冷凍保存可能なので作り貯めします。解凍するときはお水で少し濡らして40秒くらい温めて下さい。
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