野菜ったぷりヘルシーホットケーキ

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msr★ @cook_40094711

卵・牛乳なし!離乳食(後期~)としても、朝ごはんや、おやつに★砂糖を使ってなくてもお芋の甘味が絶妙♪
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子の離乳食用に。

野菜ったぷりヘルシーホットケーキ

卵・牛乳なし!離乳食(後期~)としても、朝ごはんや、おやつに★砂糖を使ってなくてもお芋の甘味が絶妙♪
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子の離乳食用に。

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作り方

  1. 1

    さつま芋と南瓜を小さめにカットし、別々の容器に入れて両方ともレンジで500w5分~7分温める。

  2. 2

    ホットケーキミックスと豆乳を混ぜ合わせる。レンジで温めた(1)を潰してから、ホットケーキミックスに混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにスプーンで生地をのせて、ホットケーキを焼くときと同じ容量で焼いて出来上がり♪

  4. 4

    ※アルミにいれて、1200wのオーブントースターで5~6分焼いても美味しいです(^^)v

  5. 5

    ※電子レンジ対応カップに入れ、500wのレンジで(4個づつ)約1分40秒チンすると蒸しパンの出来上がりです(*^^*)

コツ・ポイント

※豆乳の量は使うホットケーキミックスの分量に合わせて下さい。
※南瓜とさつま芋は初めにラップにくるみ、レンジで少し温めると切りやすくなります。

※冷凍保存可能なので作り貯めします。解凍するときはお水で少し濡らして40秒くらい温めて下さい。

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msr★ @cook_40094711
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5才と3才になる息子のmamaです♡最近克服しましたが、卵アレルギーだったので、卵なしレシピ多数upしてます(*^^*)☆人気レシピ☆︎てりやきハンバーグソース︎カニ缶の炊き込みご飯︎ちくわ巻き揚げ︎卵なしチョコレートケーキ︎卵なしパウンドケーキ☆オススメレシピ︎ポテトサラダ︎中華風コーンスープ
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