ホットケーキ蒸しパン
§イロハ§ @cook_40188442
離乳食後期に入ったばかりの娘に作りました。卵は未使用です。豆乳を使っています。もっちりして娘もぱくぱく食べました。
このレシピの生い立ち
３回食になりおやつタイムが出来たので、手作りオヤツを作ってみようと思い立ちました。
まだ卵と牛乳を口にしていないので、卵と牛乳を使わないオヤツを作りたいと思ったので作りました。
ホットケーキ蒸しパン
離乳食後期に入ったばかりの娘に作りました。卵は未使用です。豆乳を使っています。もっちりして娘もぱくぱく食べました。
このレシピの生い立ち
３回食になりおやつタイムが出来たので、手作りオヤツを作ってみようと思い立ちました。
まだ卵と牛乳を口にしていないので、卵と牛乳を使わないオヤツを作りたいと思ったので作りました。
作り方
- 1
ホットケーキミックスと豆乳とオリーブオイルを混ぜる
- 2
鍋に具材を入れて煮る。
煮た後のお湯は味噌汁に使って離乳食作りも兼ねました。 -
- 3
入れ物に８割くらい入れる。
(私の場合は具材→ホットケーキの種→具材の順に入れました。) - 4
フライパンに並べて、弱火で１０分程蒸す。(フライパンの蓋にタオルを付けておいたら、滴が垂れません。)
- 5
私は面倒くさくて、種を８割以上&タオルをせずにしたら……。写真の通りに……。水は付くは、蓋に付くは……。
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- 6
でも美味しそうにできました。
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コツ・ポイント
タオルを蓋にしてください。オリーブオイルなくても美味しいですが、オリーブオイルをした方が食べるときに容器から剥がれやすいような気がします。
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