ねぎと青のり入り卵焼き

まめピグ
まめピグ @cook_40086789

使い残しの青のりが活躍したレシピです!!
このレシピの生い立ち
お好み焼きで使った、青のりがのこり…
天ぷらの衣にまぜたりして、やっと使い切りました!(^^)!

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材料

  1. 3個
  2. 青海苔 お好みの量
  3. ねぎ(みじん切り) お好みの量
  4. ごま 少量
  5. 塩コショウ 少々
  6. エイパー 小さじ1/2
  7. ちりめんじゃこ(乾燥) お好みの量

作り方

  1. 1

    卵を3個割って、塩コショウ・ウエイパー・青のりを少々入れたら…かき混ぜる

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ、卵を流しいれ葱を入れる

  3. 3

    さっさと炒めたら出来上がり

  4. 4

    お好みの量でちりめんじゃこをかけたら…塩気が増してグッド!!

コツ・ポイント

卵はしっかりかき混ぜるのが良い感じです!!
白葱でも、美味しいですよ(●^o^●)

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レシピ作者

まめピグ
まめピグ @cook_40086789
に公開
お料理で(#^.^#)家族を幸せにしたいです…いろんな料理を作ります!!基本は、冷蔵庫の残り野菜がベースです(*^^)v
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