バター風味たっぷりの簡単アップルパイ
さとうごはん @cook_40037498
食べたときにバターの風味が香り、パン粉を使うことで、焼き上がりの下部分がべたべたになりませんよ★
このレシピの生い立ち
いつものアップルパイとは一味違ったこくのある美味しいさがたまらなく好きで、バターの量は変えずに楽しめる簡単レシピを考えてみました。
バター風味たっぷりの簡単アップルパイ
食べたときにバターの風味が香り、パン粉を使うことで、焼き上がりの下部分がべたべたになりませんよ★
このレシピの生い立ち
いつものアップルパイとは一味違ったこくのある美味しいさがたまらなく好きで、バターの量は変えずに楽しめる簡単レシピを考えてみました。
作り方
- 1
りんごを角切りにして塩水にさらしておきます。（変色を防ぎます。）
- 2
鍋にりんご・グラーニュー糖・シナモンを入れ水分が無くなるまで煮込んでいきます。
- 3
水分が無くなってきたら、バターを入れ溶けて混ぜ終えたら中身は完成。
- 4
冷凍パイシートを半分に切ります。
-
- 5
半分にしたシートをさらに半分に折り目をつけ、片側にナイフで切り目を入れ、もう片側に材料をのせていきます。
-
- 6
材料をのせる順番。
①パン粉をひきつめます②煮込んだりんごをのせます。半分に折ります。 - 7
周りをフォークで押してとじたら、
卵黄をハケでぬり、
オーブンを210℃で温めておき、２０～３０分焼きます。 -
- 8
パイシートが膨らみ焼き色がついたら完成。
-
コツ・ポイント
★パイシートはそのままでもいいし、少し麺棒で伸ばして使っても大丈夫です。
★卵黄はなるべくとじ口につけないようにした方が膨らみますよ。
似たレシピ
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＊冷凍パイシートdeお手軽アップルパイ＊ ＊冷凍パイシートdeお手軽アップルパイ＊
パイ皿が無いので、わがまま姫さんのID19173473を参考にさせて頂きました。りんごの汁切り不要でパン粉を敷きサクサクに♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17935162
