楽々たけのこの土佐煮

とこととろ @cook_40075297
旬のタケノコの定番おかず。絶対たけのこが手に入ったら、作ってほしいです。
このレシピの生い立ち
毎年母の実家でタケノコを大量に掘るので、たけのこ料理のレパートリーが、増えました。
楽々たけのこの土佐煮
旬のタケノコの定番おかず。絶対たけのこが手に入ったら、作ってほしいです。
このレシピの生い立ち
毎年母の実家でタケノコを大量に掘るので、たけのこ料理のレパートリーが、増えました。
作り方
- 1
ゆでたけのこ ID:19943112 イチョウ切り風に切る。
- 2
調味料をすべて入れた中に、タケノコを入れ、沸騰してから15分ほど煮て、最後に鰹節をたっぷり入れて、ちょっとふたをする。
コツ・ポイント
コツがないほど簡単です。
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