★常備菜アレンジ~きのこと水菜のパスタ★

ゆっぴーゆっぴー
ゆっぴーゆっぴー @cook_40016012

常備菜で作ったアレンジパスタ
このレシピの生い立ち
常備菜を作っておき、なんでもアレンジできるので今回はパスタに挑戦!

★常備菜アレンジ~きのこと水菜のパスタ★

常備菜で作ったアレンジパスタ
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常備菜を作っておき、なんでもアレンジできるので今回はパスタに挑戦!

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材料

1人分
  1. エリンギ 2本
  2. えのき 1/2株
  3. 舞茸 1パック
  4. 水菜 1束
  5. ゆずこしょう 小さじ1
  6. 豆乳 100cc
  7. パスタ 一人分

作り方

  1. 1

    ★印はフライパンで軽く炒めて常備菜としてタッパーに詰めておく。

  2. 2

    フライパンに豆乳と1の常備菜を適宜入れてソースを作る

  3. 3

    ゆであがったパスタを2にいれて絡めて完成

コツ・ポイント

この常備菜を作っておくだけで簡単アレンジ!もともと味が濃い目なので日持ちもするし豆乳だけで味付け不要!

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最近はただ作るだけでなく目でみて楽しめる料理を考案していま~す!
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