定番ゴボウサラダ

もえどんはは
もえどんはは @cook_40045848

ゴボウと人参をさっと茹でてマヨネーズとゴマで和えるだけの簡単サラダ☆彡
ゴマをタップリ入れて自分好みにしちゃいました。
このレシピの生い立ち
ゴボウサラダに好きな胡麻と粗挽きブラックペッパーをたくさん入れてウチの定番メニューに

定番ゴボウサラダ

ゴボウと人参をさっと茹でてマヨネーズとゴマで和えるだけの簡単サラダ☆彡
ゴマをタップリ入れて自分好みにしちゃいました。
このレシピの生い立ち
ゴボウサラダに好きな胡麻と粗挽きブラックペッパーをたくさん入れてウチの定番メニューに

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材料

3人分
  1. ゴボウ 1本
  2. 人参 1/3本
  3. レタス 3~4枚
  4. 塩コショウ 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. 白ゴマ 好きなだけ
  7. 白すりゴマ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ゴボウは太目の千切りにして水にさらしておく

  2. 2

    人参もゴボウと同じ太さに千切り

  3. 3

    鍋でゴボウと人参をさっと茹で水気を切っておく

  4. 4

    ゴボウと人参とちぎったレタスに塩コショウ、マヨネーズゴマをふりかけて和える

コツ・ポイント

コショウは粗挽きブラックペッパーをチョイ多めに入れてピリッとさせた方が私は好きです。

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