ネバネバ☆納豆とオクラの手巻き寿司

ぺコタ
ぺコタ @cook_40080768

手巻きの具のひとつにいかがですか♪
このレシピの生い立ち
ミツカン酢を頂いたので♪

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材料

2人分
  1. 酢飯 ごはんとミツカンすし酢を合わせたもの
  2. 納豆 2パック
  3. オクラ 4~5本
  4. 焼き海苔 5~6枚
  5. 玉ねぎ 1/8個
  6. 小口ネギ 適量
  7. 2個
  8. マヨネーズ お好みで
  9. 少々
  10. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    酢飯を作る。
    ご飯が熱いうちにしゃもじで切るようにしながら混ぜます。

  2. 2

    薄焼き卵を作ります。
    卵・塩・砂糖を合わせ、よく熱したフライパンで焼きます。

  3. 3

    オクラを塩茹でにし、半分に切ります。

  4. 4

    玉ねぎをみじん切りにし、納豆・タレ・ネギと和えます。

  5. 5

    焼き海苔に酢飯・卵・納豆・オクラを乗せ、お好みでマヨネーズをかけて巻き巻きして下さい♪

コツ・ポイント

シソを入れてもおいしいです(●´▽`●)

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