★超簡単大根のナムル★
ポップンコ @cook_40106114
とっても簡単！急なパパのお客さんにもお通しで出せちゃいますよ(^O^)
このレシピの生い立ち
少量の大根が残っていてそれで簡単にでおつまみを作りたいと思い、このレシピが誕生しました(^_^)v
★超簡単大根のナムル★
とっても簡単！急なパパのお客さんにもお通しで出せちゃいますよ(^O^)
このレシピの生い立ち
少量の大根が残っていてそれで簡単にでおつまみを作りたいと思い、このレシピが誕生しました(^_^)v
作り方
- 1
大根の皮を剥き、２ｍ位の厚さの短冊切りにする。
- 2
切った大根に塩を振り塩もみして５分程おいてしぼり、水分を出す。
- 3
水切りした大根に白ごま、調味料を加え混ぜて出来上がり☆
- 4
コツ・ポイント
塩昆布や、だし昆布を入れてもおいしいですよ。たまに、だし醤油を入れて醤油仕立てにするとあきがきません♪
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