作り方
- 1
たっぷりの湯をわかし、規定の分数そうめんをゆでます。ゆでたら、水で流し、洗って、ざるに入れます。
- 2
鍋に、鍋の残りと、味が薄い場合は、つゆを加え、そうめんを暖めます。
- 3
沸騰直前で火をとめ、お好みでねぎ、七味をふります。
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