インスタントコーヒー（種類はお好みで）は、同量のお湯で溶いておきます。■の粉類はビニール袋に入れて振り合わせます。

バターをクリーム状になるまで泡だて器で混ぜ、砂糖を入れてさらに混ぜます。

卵を直接割り入れ、さらに混ぜます。

溶かしたコーヒーを入れ、さらに混ぜます。

薄力粉・ベーキングパウダーを入れ、木べらでさっくりと混ぜます。

生地が硬そうなら、牛乳を入れてなめらかにします(ﾎﾟｲﾝﾄ参照)。

最後にキャラメルチョコチップを入れ、混ぜ合わせます。

170度に予熱したオーブンで約40分焼きます。