♪アスパラベーコンの手巻き寿司♪
wakamog @cook_40072289
アスパラベーコン巻き＆クリームチーズを巻き巻き♪粗挽胡椒と粒マスタードがピリッと効いたオリジナル手巻寿司です（*^^*）
このレシピの生い立ち
ミツカンさんの「すし酢昆布入り」モニターに当選したので^^
♪アスパラベーコンの手巻き寿司♪
アスパラベーコン巻き＆クリームチーズを巻き巻き♪粗挽胡椒と粒マスタードがピリッと効いたオリジナル手巻寿司です（*^^*）
このレシピの生い立ち
ミツカンさんの「すし酢昆布入り」モニターに当選したので^^
作り方
- 1
《すし飯》炊飯後、ご飯を大きめの器に移してすし酢を回し掛け、ゴマを振ったら、うちわで扇ぎながら手早く切るように混ぜます。
-
- 2
《ソース》☆を混ぜ合わせておきます。
《チーズ》手巻きの具材として食べ易い大きさに切ります。 -
- 3
《ベーコン巻き》アスパラガスを洗い横半分に切り、沸騰したお湯で中火2分程茹で、冷ましてベーコンを巻き付けます。
- 4
《続》熱したフライパンに適量の油をしき、3のベーコン巻き（巻き終わりを楊枝でとめてもOK）を炒めて黒胡椒します。
- 5
手巻き用海苔にすし飯、ソース、チーズ、クルトン、ベーコン巻きをのせて美味しく召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
ご飯の分量は他の手巻き具材がない場合減らして下さい^^
クルトンは食感を楽しむ為で、クリームチーズに合いますが、なくても美味しいです^^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17937046
