簡単☆おばあちゃんのけんさ焼き
きらたま @cook_40037362
お正月に主人のおばあちゃんが作ってくれた「けんさ焼き」 けんさ焼きとは、お味噌を塗った焼きおにぎりです！ 簡単にできるのに、とっても懐かしくておいしい☆☆☆ ぜひ試してみてください♪
このレシピの生い立ち
正月におばあちゃんが作ってくれました。 とってもおいしくて、おなかがいっぱいなのに、さらさらっとたくさん食べられました！ 簡単なのにとってもおいしくて、ぜひ、たくさんの人に食べてもらいたくて、おばあちゃんからレシピを聞いてきました！
簡単☆おばあちゃんのけんさ焼き
お正月に主人のおばあちゃんが作ってくれた「けんさ焼き」 けんさ焼きとは、お味噌を塗った焼きおにぎりです！ 簡単にできるのに、とっても懐かしくておいしい☆☆☆ ぜひ試してみてください♪
このレシピの生い立ち
正月におばあちゃんが作ってくれました。 とってもおいしくて、おなかがいっぱいなのに、さらさらっとたくさん食べられました！ 簡単なのにとってもおいしくて、ぜひ、たくさんの人に食べてもらいたくて、おばあちゃんからレシピを聞いてきました！
作り方
- 1
ご飯はおにぎりにして、表面を乾かすため少し置いておく。 (焼くときにくっつかないため)
- 2
味噌、しょうがのすり下ろしをよく混ぜる。
- 3
おにぎりをよく温めたオーブントースター・魚焼きグリル等でこんがりと焼き、焼き色が付いたら、茶碗に取る。
-
- 4
おにぎりの上に味噌をのせ、お湯を注いでできあがり☆ 少しづつ崩しながら、めしあがれ♪
コツ・ポイント
☆ おばあちゃんは自家製味噌としょうがのすり下ろしをすり鉢で混ぜて、なめらかにしています！もちろん、ただ混ぜるだけでもＯＫです！ ☆ しょうがは味噌をなめたときに辛いと感じるくらいの方がおいしいです！
似たレシピ
-
-
簡単！焼き味噌DE香ばしい焼きおにぎり♪ 簡単！焼き味噌DE香ばしい焼きおにぎり♪
味噌の焼おにぎりは焦げやすい。けど焼き味噌をまぜたご飯で作れば、焦げ付かないしどこをかじっても香ばしい焼きおにぎりだよ♪
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17937089
