カレー味♡子どもが喜ぶ４色手巻き寿司
しほほ @cook_40026888
具にドライカレーを入れてみました。寿司酢と意外に合うんです♡ピーマン、にんじん、卵入りで彩りも綺麗です。
このレシピの生い立ち
お刺身が食べられない息子のために皆で一緒に食べられる手巻き寿司を考えていて、カレー味なら食べれるやーんと。
カレー味♡子どもが喜ぶ４色手巻き寿司
具にドライカレーを入れてみました。寿司酢と意外に合うんです♡ピーマン、にんじん、卵入りで彩りも綺麗です。
このレシピの生い立ち
お刺身が食べられない息子のために皆で一緒に食べられる手巻き寿司を考えていて、カレー味なら食べれるやーんと。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りに。フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎをよく炒める。ひき肉も加え色が変わったら、ルーを細かくして炒める
- 2
にんじんは千切りに。フライパンにごま油を熱し、にんじんを炒め、塩をふる。
- 3
ピーマンは千切りにして熱湯で茹でる。卵は○を加えて焼く。
- 4
ご飯に寿司酢を混ぜ、冷ます。のりにご飯、具を乗せ、巻いて食べる。
コツ・ポイント
今回はいり卵にしましたが、微妙に食べにくかったので、卵焼きを棒状にするほうがお勧めです。カレー味の濃さはお好みで。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17937183
