米をとぎ、普通に炊飯器で炊いておく

米以外の具を細かく切って、油をひいたフライパンで炒める。

具がしんなりしてきたら、調味料を全部加えて、汁気がなくなるまで炒め煮する。（この時点では味はかなり濃いです）

最後にごま油（分量外）を回しかけ、大皿に広げて冷ましておく。

炊飯器の中で、炊けたご飯に混ぜて30分くらい蒸らして味をしみ込ませる。