ヘルシー!トマトと卵のスープ!

かばぽん
かばぽん @cook_40044321

身近な材料でできるレシピ。汁物は満腹感を得やすいので、ヘルシーメニューの優等生です♪
このレシピの生い立ち
満足感のある汁物を、と思い考えたレシピです。

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 1個
  3. にんにく(国産。みじん切り) 1片
  4. ◎水 2カップ
  5. ◎鶏がらスープの素 小さじ1
  6. ◎塩 小さじ1/2
  7. こしょう 少々
  8. 片栗粉 小さじ1
  9. ☆水 小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトはへたを取り、1cm角に切ります。

  2. 2

    小鍋に◎とにんにくのみじん切りを入れ、香りが立つまで弱火で熱します。

  3. 3

    にんにくの香りがしてきたらトマトを加えます。

  4. 4

    ☆で水溶き片栗粉を作り汁に軽くとろみをつけ、卵を溶きほぐしてかき玉汁の横領で流し入れて出来上がり。

コツ・ポイント

汁にとろみをつけてから卵を流し入れると、卵がふわふわに仕上がりますよ♪

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レシピ作者

かばぽん
かばぽん @cook_40044321
に公開
以前ちょっと(かなり?)太っていましたが、自作のヘルシーレシピでやせました。全工程写真つきで分かりやすくレシピアップしてます♪ダイエット中の方はもちろん、体重管理が大切な妊婦さんにもおすすめのレシピ満載です。ダイエット目的でない方は適宜油を足して下さって結構ですよ。おいしい低カロリーレシピを楽しんでくださいね♫
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