小3が作った牛乳寒天(簡単、美味しい)

もちあられ @cook_40033828
小3の娘が初めて作った牛乳寒天です。初レシピです。娘は今学期小6に♫ 砂糖の量見直しました22,10.9
このレシピの生い立ち
何回か失敗して、この分量に落ち着きました。 ちなみに あまり牛乳の味は強くありませんので、牛乳が苦手な方も食べられると思います。UPした写真の手は一生懸命作っている娘の手です。^^
甘みは強くはないと思います。さっぱりと食べられると思います。
作り方
- 1
鍋に水を入れ粉寒天砂糖を入れる
- 2
流す型にミカンを敷き詰めておく
- 3
鍋を火にかけ泡たてきで混ぜ、沸騰したら中火~弱火で3~4分煮る
- 4
火を止めてシロップ、冷たい牛乳を入れ、手早くかき混ぜる
- 5
茶こしでこしながら、型に流し入れ、熱が取れてきたら、冷蔵庫で冷やして出来上がりです
コツ・ポイント
冷たい牛乳で作るので、手間がかかりません。
茶こしでこすと、なめらかになります。
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