牛乳寒天(アンパンマン)

⋈はなちゃん⋈
⋈はなちゃん⋈ @cook_40218366

ツルンとした子どもも喜ぶあっさりした牛乳寒天です。
このレシピの生い立ち
アンパンマンの形の牛乳寒天を作りたいと思ったので、作ってみました。

牛乳寒天(アンパンマン)

ツルンとした子どもも喜ぶあっさりした牛乳寒天です。
このレシピの生い立ち
アンパンマンの形の牛乳寒天を作りたいと思ったので、作ってみました。

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材料

3人分
  1. 粉寒天 2.5g
  2. 150ml
  3. 牛乳 300ml
  4. みかんの缶詰 1缶分
  5. 缶詰のシロップ 50ml
  6. 砂糖 大1

作り方

  1. 1

    寒天と水を砂糖鍋に入れ、沸騰させて寒天を溶かす。

  2. 2

    火を止め、缶詰の汁、牛乳を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    バットにみかんを均等に並べておき、そこに混ぜ合わせたミルク液を流し込む。

  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やす。

  5. 5

    お好みの型でくり抜き、盛り付ける。

コツ・ポイント

牛乳は火にかけずに、水で寒天を溶かすと分離せず上手く出来ます。

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1児のママで、現役栄養士です。食育に興味があり、子どもの為に毎日栄養満点ご飯作ってます♡
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