鶏手羽の煮込み～ピリ辛山椒風味～
テロろん @cook_40025317
簡単なのにおいしい。手間もかからないので楽ちんです。ちょっととろみをつけて冬にも暖かい中華？です☆
このレシピの生い立ち
冬にぴったりな煮込みです。
あっさりしてるのに味があるのを作りたくて。
鶏手羽の煮込み～ピリ辛山椒風味～
簡単なのにおいしい。手間もかからないので楽ちんです。ちょっととろみをつけて冬にも暖かい中華？です☆
このレシピの生い立ち
冬にぴったりな煮込みです。
あっさりしてるのに味があるのを作りたくて。
作り方
- 1
青菜は下ゆでしておき、適当に切ってお皿に引いておく。
- 2
フライパンに中華スープと水を加え煮立たせる。
- 3
手羽投入。
- 4
手羽にある程度火が通ったら、片栗粉以外の☆を入れて味を見る。
- 5
仕上げに鷹の爪と山椒をいれたら完成☆
- 6
コツ・ポイント
強火はだめですｗ
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