調理時間5分以内!青菜の中華炒め

エクセラレート @cook_40109963
ほうれん草や小松菜、青梗菜など結構何でも応用できます。調理時間が短いので、ビタミンの損失も少ないです。
このレシピの生い立ち
あともう一品欲しい時に、野菜足りないな~と思った時にすぐに作れます。子供たちも大好きです。でも最近は野菜高くって登場していません(=_=)旬の青菜で安いのがあれば、また作りたいです。
調理時間5分以内!青菜の中華炒め
ほうれん草や小松菜、青梗菜など結構何でも応用できます。調理時間が短いので、ビタミンの損失も少ないです。
このレシピの生い立ち
あともう一品欲しい時に、野菜足りないな~と思った時にすぐに作れます。子供たちも大好きです。でも最近は野菜高くって登場していません(=_=)旬の青菜で安いのがあれば、また作りたいです。
作り方
- 1
青菜を切ります。食べやすい長さに切ります。茎と葉を別にしておきます。
- 2
次に、フライパンに油を熱し、茎を炒めます。油が回ったら葉と調味料を加えて炒めます。
- 3
写真は葉を加えたところ。あおりながら炒め、少ししんなりしたら火を止めます。(炒め過ぎにご注意ください)
- 4
お皿に汁ごと盛りつけたら完成です。
- 5
- 6
2011.2.3
✿話題入りさせて
頂けました✿10名の女神さま❤
有難うございます
コツ・ポイント
手順④の写真はハムを入れたバージョンです。ハムからいいだしが出て美味しいです。
このメニューは時間とのたたかいなので、調味料を加えてからは、手早く炒めて下さい。
海鮮類を加えると、おもてなしにもいいですね。
似たレシピ
-
-
激ウマ!豚こまと卵と筍の中華炒め 激ウマ!豚こまと卵と筍の中華炒め
少ないお肉でも食べ応えがあるので大満足!今回は余っていたほうれん草を入れましたが、小松菜やチンゲン菜だとより中華っぽく! ☆サリーママ☆ -
-
-
-
-
-
-
簡単!小エビと花咲イカ、青菜の中華炒め 簡単!小エビと花咲イカ、青菜の中華炒め
新鮮な青菜と冷凍シーフードを使った、簡単料理です!あと一品欲しい時にパパッと作れるのでおすすめです♩ Jessica921 -
-
小松菜の中華炒め(青菜炒め) 小松菜の中華炒め(青菜炒め)
にんにくの風味がきいた小松菜の中華炒めです☆小松菜モリモリ食べれます☆オイスターソースと中華スープの素で手早く作れるので、忙しい日の一品にいかがでしょうか マカカヌ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17938690