おなかすっきり美人サラダ
アリュー @cook_40035424
食物繊維豊富で、お腹もスッキリ！
カルシウムや鉄分など色々な栄養素が入ってます♡
見た目は地味なサラダですが、女性に優しいサラダです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズで和えるだけのごぼうサラダがあまり好きではなく、もっと自分好みの味はないかと考えました。
ひじきやごぼうを使ったサラダが作りたくて作ってみました。
おなかすっきり美人サラダ
食物繊維豊富で、お腹もスッキリ！
カルシウムや鉄分など色々な栄養素が入ってます♡
見た目は地味なサラダですが、女性に優しいサラダです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズで和えるだけのごぼうサラダがあまり好きではなく、もっと自分好みの味はないかと考えました。
ひじきやごぼうを使ったサラダが作りたくて作ってみました。
作り方
- 1
ひじきを水で戻しておく。
玉ねぎは、スライサーで薄く切り、水にさらす。
ごぼうは、ささがきにして、酢水にさらし、３分くらい茹でて水を切る。 - 2
フライパンにごま油を熱し、１のひじき、ごぼうを入れる。油を切ったツナを入れ、醤油を入れてさっと炒める。
- 3
ボールによく水を切った１の玉ねぎを入れ、２を入れる。
マヨネーズといりごまを入れてよく混ぜる。 - 4
器に盛り付ける。
コツ・ポイント
玉ねぎとごぼうはできるだけ薄く切るのがポイントです。
あれば、レタスなどと一緒に食べるとより美味しく頂けると思います。
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ミネラルたっぷり具沢山のひじきサラダ☆ ミネラルたっぷり具沢山のひじきサラダ☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17938775
