作り方
- 1
器に餅、酒（水）を加えラップをして1分～1分半レンジしやわらかくする。
- 2
細かく切ったねぎと紅しょうがを1に加えよく混ぜ込む。(こんな感じです(＾＾) )
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- 3
フライパンにごま油（ﾏｰｶﾞﾘﾝ）をひき2を入れ両面こんがりと焼く。
- 4
皿に移しカットしてきざみ海苔をのせて完成♪軽く醤油をふっていただく（※醤油に七味を入れてつけて食べてもＯＫ）
コツ・ポイント
レンジの時間は調整してください。桜えびもあれば入れたかったなぁ。ねぎ焼きの餅バージョンです(＾＾)外はカリッと中はもっちり♪
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