お正月の残り物のかまぼこで

こせうさ
こせうさ @cook_40033892

たくさん買いすぎて残ったかまぼこを、フライのついでに一緒に揚げてみました。
このレシピの生い立ち
いつも余るので、フライのついでに揚げてます。
お正月明けはフライが食べたくなるんですよね、なぜか。。

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材料

  1. かまぼこ 適宜
  2. チーズ〈スライス 適宜
  3. 小麦粉
  4. パン粉
  5. 揚げ油

作り方

  1. 1

    かまぼこを厚めに切り、切り目を入れてチーズをはさむ。

  2. 2

    小麦粉、溶き卵、パン粉を付けて揚げる。

  3. 3

コツ・ポイント

とろけるチーズだと、揚げている途中に流れ出す危険性あり。
チーズをはさまずに、パン粉に粉チーズとパセリを混ぜても良いですよ。
よく噛んでると、ホタテ風味フライの味がしてきちゃったりして。。

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レシピ作者

こせうさ
こせうさ @cook_40033892
に公開
万年ダイエッター♪お肉が苦手なので、お肉のつくれぽは家族の感想です^_^;発酵食品が大好きです。。納豆、キムチ、酒粕ちゃん♡
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