卵を使わない簡単お豆腐ドーナツ♪
まいぺ @cook_40034975
材料もこれだけ。超かんたんなのに味はお墨付き♪
外はさくっと、中はもちっと♡
卵を使わないのでお子さまにも安心♪ シンプル、でもおいしいふつーのドーナツ☆ たまにとっても食べたくなる素朴で懐かしい味なのです★
このレシピの生い立ち
時間も材料もないときに、とにかく少ない材料で、簡単に作れるお菓子を・・・と思って作りました。
卵を使わない簡単お豆腐ドーナツ♪
材料もこれだけ。超かんたんなのに味はお墨付き♪
外はさくっと、中はもちっと♡
卵を使わないのでお子さまにも安心♪ シンプル、でもおいしいふつーのドーナツ☆ たまにとっても食べたくなる素朴で懐かしい味なのです★
このレシピの生い立ち
時間も材料もないときに、とにかく少ない材料で、簡単に作れるお菓子を・・・と思って作りました。
作り方
- 1
材料をボールで混ぜて生地を作る。
（はじめに豆腐をボールに入れて、泡立て器でつぶすとやりやすい） - 2
打ち粉を敷いたまな板の上で生地をドーナツ型でくり抜く。
- 3
１７０℃の揚げ油で揚げる。
最後に砂糖をふりかける。
コツ・ポイント
絹豆腐でも作れますが、成形しにくくなるので、その場合はスプーンですくってころころドーナツに☆
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無性にドーナツが食べたくなったので…。別に使おうと思った豆腐で、気持ち(笑)ヘルシーなドーナツにしました。卵も牛乳も使ってないので、アレルギーのお子様にも☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17939483
