簡単常備菜☆マカロニサラダ

pan☆pan
pan☆pan @cook_40095541

次の日もサラサラで美味しいのでお弁当にもおすすめです(*^^*)
サラスパでもよく作ります☆
このレシピの生い立ち
色んなマカロニサラダのレシピがありますが、自分なりのレシピを試行錯誤してこれに落ち着きました(*´ω`*)

簡単常備菜☆マカロニサラダ

次の日もサラサラで美味しいのでお弁当にもおすすめです(*^^*)
サラスパでもよく作ります☆
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色んなマカロニサラダのレシピがありますが、自分なりのレシピを試行錯誤してこれに落ち着きました(*´ω`*)

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材料

4人分
  1. マカロニ(なんでも) 80g
  2. 胡瓜 1本
  3. カニかま 4本
  4. ハム 1パック
  5. 2個
  6. ◎マヨネーズ 小さじ1
  7. オリーブオイル 小さじ1
  8. コンデンスミルク(無ければ砂糖で) 小さじ1
  9. ★お酢 大さじ1
  10. ★マヨネーズ 大さじ5〜6
  11. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ☆を好きな大きさに切る。
    ※胡瓜は軽く水分を取る。
    ◎を混ぜ合わせ、オリーブオイルで炒り卵を作る。

  2. 2

    マカロニを茹でたら流水で冷ましてから水分をよく切り、①の炒り卵とオリーブオイル(小さじ1)をボールに入れて和える。

  3. 3

    ②がある程度冷めたら、☆の材料を混ぜる。
    ※写真は人参が余ってたので、生の千切りを追加しました(^^)

  4. 4

    ★を混ぜ合わせ、塩胡椒で好みの味に整えて冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

炒り卵で時短。オリーブオイルでマカロニのくっつきを防止。次の日もサラサラで美味しいですよ(*^^*)

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