たっぷりご飯とノンオイルなパン

きなこべーぐる
きなこべーぐる @cook_40110109

もっちり食感で食べごたえ十分!なのにカロリーオフ!翌日もふわふわ。焼けばせんべいのような香ばしさ!
このレシピの生い立ち
ご飯を入れたパンが美味しくて、どこまでご飯の量を増やせるか試作しました。
少しでもカロリーオフにしたくて油類を入れないで作ってみたら、案外美味しくできました。

たっぷりご飯とノンオイルなパン

もっちり食感で食べごたえ十分!なのにカロリーオフ!翌日もふわふわ。焼けばせんべいのような香ばしさ!
このレシピの生い立ち
ご飯を入れたパンが美味しくて、どこまでご飯の量を増やせるか試作しました。
少しでもカロリーオフにしたくて油類を入れないで作ってみたら、案外美味しくできました。

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材料

  1. ご飯 200g
  2. 強力粉 200g
  3. 砂糖 10g
  4. 3g
  5. スキムミルク 10g
  6. ドライイースト 5g
  7. 120ml

作り方

  1. 1

    パンケースにご飯と水を入れ、ふやかしておく。

  2. 2

    その他の材料を加え、早焼きコースでスイッチオン。ドライイーストが別入れの機種はそちらへ。

コツ・ポイント

・早焼きの方が膨らみます。
・ご飯は冷ご飯がよいです。玄米、麦ごはんなどなんでもOKです。

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きなこべーぐる
きなこべーぐる @cook_40110109
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手作り大好き!食べるの大好き!お酒も大好き!毎日自分が食べたいものを作って、家族も喜んでくれています。病院の管理栄養士をしています。健康的で美味しいお料理やお菓子をレシピにしていきたいと思います。ダイエットしたい方におすすめです。
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