万能!だし醤油-レシピのメイン写真

万能!だし醤油

ぼいたん
ぼいたん @cook_40106033

和食といえばだし醤油!この分量ではずれなし!
顆粒出汁で簡単☆母の味☆
このレシピの生い立ち
母の味を再現したらこの分量になりました。めっちゃおいしいです!

万能!だし醤油

和食といえばだし醤油!この分量ではずれなし!
顆粒出汁で簡単☆母の味☆
このレシピの生い立ち
母の味を再現したらこの分量になりました。めっちゃおいしいです!

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材料

3~4人分
  1. 400cc
  2. 顆粒だし 小さじ2
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    全部まぜるだけ!(笑)

コツ・ポイント

煮物はこの分量でほぼ間違いなくおいしいと思います。
味を濃い目につけたい(煮付け等)場合は醤油を3に増やしてください。
酒とみりんは同量だと甘さと辛さのバランスがちょうどよいと思っています。

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料理勉強中の新米マタニママです。みなさんのレシピを吸収しながら、自作も少しずつ挑戦中!
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