高野豆腐で簡単シュークリーム
☆環音☆ @cook_40093252
高野豆腐が、もっちり食感のシューに♪
冷凍＆冷蔵、どちらでも美味しく楽しめる、高野豆腐のひんやりスイーツ♪
このレシピの生い立ち
高野豆腐で、スイーツを作りたくて☆
高野豆腐で簡単シュークリーム
高野豆腐が、もっちり食感のシューに♪
冷凍＆冷蔵、どちらでも美味しく楽しめる、高野豆腐のひんやりスイーツ♪
このレシピの生い立ち
高野豆腐で、スイーツを作りたくて☆
作り方
- 1
高野豆腐を50℃位の湯で戻し、柔らかくなったら、水気を絞り、高野豆腐を食べやすい大きさにカットし、フォークで穴を開ける。
- 2
★高野豆腐は焼くと、お餅のように膨らみ、中が空洞になります。
絞り袋を使う方は、そのままの大きさでフォークも無しでOK！ - 3
高野豆腐シューの★材料を全てボウルorタッパーに入れて混ぜ、①or②の高野豆腐を浸し、染み込ませます。
-
- 4
250℃に温めたオーブンで、②を30分焼きます。
途中焦げるようなら、アルミを被せてください。 -
- 5
焼きあがったら、網に乗せ冷ましてください。
- 6
クリームを作ります。
生クリームを八分立てにします。
※マーマレードと一緒に泡立て、時短☆ - 7
クリームチーズを泡だて器で滑らかにし、ヨーグルトを入れ、混ぜ合わせる。
そこに、生クリームを固さを見ながら加えます。 - 8
味をみて、甘さが足りないようなら蜂蜜(砂糖)を加え混ぜます。
お好きなトッピングを加え、スプーン等で、混ぜ合わす。 - 9
④に⑦or⑧を挟み、ラップで包んで、冷蔵庫or冷凍庫なら２時間程、冷やして出来上がりです♪
-
- 10
☆お好みで、粉糖・ココアパウダー等振っていただいても、美味しいです♪
チョコを溶かし、エクレアみたいにするのも良いです♪
コツ・ポイント
ヨーグルトは加糖のフルーツが入ったものを使用していただいてもOKです♪
アイスにされる方は、牛乳を混ぜるだけのアイスの素や、市販のアイスクリームを使用していただいてもOKです♪
似たレシピ
-
レンジで簡単♪高野豆腐でパンプディング レンジで簡単♪高野豆腐でパンプディング
栄養素の宝庫である高野豆腐を使った妊娠・授乳中でも安心して楽しめるスイーツ。便秘やダイエットにもおススメ！！
namihej -
ヘルシー♪高野豆腐生地で♡エッグタルト♡ ヘルシー♪高野豆腐生地で♡エッグタルト♡
高野豆腐スイーツ♡すりおろした高野豆腐でタルト台を作りました♡高野豆腐感もなく美味しいですよ♪
-
-
-
高野豆腐でなんちゃってフレンチトースト☆ 高野豆腐でなんちゃってフレンチトースト☆
ダイエット中なので、カロリーを少しでも抑えたいけど、パンっぽいものを食べたぃ(＞＜)そこで、高野豆腐を使ってみました(笑)
-
-
-
バター不使用★レモン好きのレモンケーキ バター不使用★レモン好きのレモンケーキ
焼き上がりすぐは、ふんわりもちっと。一晩寝かせるとしっとりどっしりとした食感に変わります。どちらも美味しいですよ。 RicheK -
ほうじ茶風味。高野豆腐のクッキーウィッチ ほうじ茶風味。高野豆腐のクッキーウィッチ
お砂糖なし。ほうじ茶と生クリームで戻した高野豆腐にチーズクリームをサンドした低糖質スイーツ。糖質制限さんに。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17940478
