はまる！？かぼちゃの煮物
甘い野菜が嫌いな旦那と子供がなぜか喜んで食べる味です。
このレシピの生い立ち
自分好みの味を追求した結果です、
作り方
- 1
かぼちゃは種を取り好みの大きさに切って水にさらしておきます
- 2
鍋に水と調味料を入れ少し温めて砂糖が溶けたら火を止め冷ましておきます
- 3
２の鍋に水を切ったかぼちゃをいれ１０分くらい置いてから中火にかけます、煮立ったら落し蓋をして弱火にします、グツグツしないように気をつけながら２０分くらい煮たら火を止めそのまま冷まします
コツ・ポイント
砂糖は分量より多くてもＯＫ！しっかり甘くするところがポイントです
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