大根やカリフラワーのすき焼き風味な煮物

きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537

いつもとは違う野菜のすき焼き風な煮物♡
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大根やカリフラワーのすき焼き風味な煮物

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材料

  1. すき焼きのタレ 80ｃｃ～
  2. 酒 30ｃｃ
  3. 水 10～20ｃｃ
  4. ネギ 1/2本
  5. まいたけ 1パック
  6. 大根 1/3本
  7. 豚肉 200ｇ
  8. カリフラワー 1株
  9. しらたき 1袋

作り方

  1. 1

    大根は太めの千切り、後は食べやすく切って。

  2. 2

    蒸し煮にするようにします。

  3. 3

    上にポーチドエッグをのせても。
    卵でとじて丼にしても♡

コツ・ポイント

特にありません。

調味料もすき焼きのタレだけで、簡単！

お好きな野菜でどうぞ♬
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東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。 今日も1日cookできることに感謝して！調理師免許あり。ライブドアブログ　https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ　https://note.com/kirarinagarebosi
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