簡単☆たまごサンドのようなお弁当おかず
skりんご @cook_40046696
ゆで卵を、簡単に一工夫♪
たまごサンドのようなお弁当のおかずに☆
このレシピの生い立ち
学生時代 母が作ってくれていたお弁当に
よく入っていたおかずです♪
アプリでひらく作り方
- 1
たまごをお好みの時間茹でて、殻をむく。
- 2
ゆで卵を半分に切り、黄身をとりだす。
- 3
黄身に、塩コショウを少々ふり、マヨネーズで和える。
- 4
もう一度、白身のカップに戻し、上からパセリをふる。
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コツ・ポイント
たまごを茹でる時、黄身ができるだけ真ん中にくるように茹でると、
白身のカップが均一になり、同じ量ぐらいの黄身を入れられてきれいですよ～♪
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