妊婦さんに♪簡単!色々野菜の酢の物

なぽりたん123
なぽりたん123 @cook_40110368

栄養満点の野菜を色々摂れる副菜です♪白砂糖の代わりにオリゴ糖を使ってみました。
このレシピの生い立ち
お腹の赤ちゃんのために、色々な野菜を摂れるメニューを考えました♪オリゴ糖で腸内環境も整えられると思って。

妊婦さんに♪簡単!色々野菜の酢の物

栄養満点の野菜を色々摂れる副菜です♪白砂糖の代わりにオリゴ糖を使ってみました。
このレシピの生い立ち
お腹の赤ちゃんのために、色々な野菜を摂れるメニューを考えました♪オリゴ糖で腸内環境も整えられると思って。

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材料

2人分
  1. 海藻サラダのもと 大さじ2杯程度
  2. きゅうり 1本
  3. ミニトマト 6個
  4. アボカド 1/2個
  5. ラディッシュ 2個
  6. ○酢 大さじ2
  7. ○醤油 大さじ1
  8. オリゴ糖 大さじ1
  9. ごま 小さじ1
  10. ○炒り白ごま 大さじ1程度
  11. ちりめんじゃこ ひとつかみ程度

作り方

  1. 1

    ○の材料を全て混ぜ合わせておく。
    海藻サラダのもとは水に浸けて戻しておく。

  2. 2

    きゅうり、ラディッシュは薄くスライスする。ミニトマトは半分に切り、アボカドは角切りにする。

  3. 3

    ボールに水をよく絞った乾燥海藻と切った野菜と混ぜ合わせておいた○を入れて和える。

  4. 4

    和えたらお皿に盛り、ちりめんじゃこを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

冷蔵庫で少し寝かした方が味が馴染みます。
お醤油•オリゴ糖の量はお好みで調整してください。

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