作り方
- 1
エビを解凍し、粗めに切る。
たまねぎは、みじん切りにする。
- 2
はんぺんをボールに入れ、手でつぶす。
- 3
エビ・玉ねぎ・片栗粉・塩こしょうを
ボールに加え、粘りが出るまでしっかり混ぜる。 - 4
ひと口大に丸め、耐熱皿に並べる。
-
- 5
ラップをし、レンジ500Wで４分加熱。
- 6
（＊）をボールに入れ、[５]と和える。
飾りに、乾燥パセリをちらす。
コツ・ポイント
はんぺんは、しっかり細かく潰して下さい。
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