お弁当に★野菜たっぷりたまごカップ
なのてくのろじー @cook_40092344
野菜が美味しく食べられます＾＾
簡単なのでぜひ！
朝忙しくてもパパっとできます。
お弁当に入れてね☆
このレシピの生い立ち
野菜をおいしく食べよう！
お弁当に★野菜たっぷりたまごカップ
野菜が美味しく食べられます＾＾
簡単なのでぜひ！
朝忙しくてもパパっとできます。
お弁当に入れてね☆
このレシピの生い立ち
野菜をおいしく食べよう！
作り方
- 1
にんじん、ピーマンをみじん切りにする。
コーンは実の部分だけとる。 - 2
にんじんとピーマンとコーンを茹でて、
やわらかくする。 - 3
卵をゆでて、
超半熟のゆで卵を作る。（茹で時間4分で、火を止めた後、5分放置で超半熟になります。） - 4
３のゆで卵を殻を取って、ぐちゃぐちゃに細かくする。
- 5
２の茹で上がった野菜と4を混ぜ合わせ、マヨネーズを入れ、混ぜる。
- 6
ハム1枚を弁当カップにフィットさせて、カップのようにする。（これを2個作る。）
- 7
6の中に5を入れる。
- 8
レンジで1分間チン！
（卵が爆発しないように様子を見ながら）
- 9
塩コショウを軽く振りかけて、完成♪
- 10
お弁当に入れるとこんな感じ・・・
-
コツ・ポイント
野菜はピーマンとにんじんじゃなくても、全然OKなんで、
アレンジしてぜひ作ってくださいね♪
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