♥煮ても焼いてもうまい♥♡餅きんちゃく♡
doirin @cook_40033897
がんもどきといなり寿司用の油揚げを使った餅きんちゃくです♪(*´ｪ｀)
今日は寒いし、鍋に入れよう(´∀`*)♪♪
このレシピの生い立ち
お正月にあまったお餅を消費したかったので♪
スーパーでがんもどきを見て、思いつきました*.:(ﾟ∀ﾟ)ﾟ･
♥煮ても焼いてもうまい♥♡餅きんちゃく♡
がんもどきといなり寿司用の油揚げを使った餅きんちゃくです♪(*´ｪ｀)
今日は寒いし、鍋に入れよう(´∀`*)♪♪
このレシピの生い立ち
お正月にあまったお餅を消費したかったので♪
スーパーでがんもどきを見て、思いつきました*.:(ﾟ∀ﾟ)ﾟ･
作り方
- 1
餅は、半分に切っておく。
- 2
がんもどきは沸騰したお湯にくぐらせて油をぬく。
がんもどきのふちから包丁を入れ、半分くらいきり、袋状にする。そこに切った餅を入れる。 -
- 3
いなり寿司用の油揚げを開いて、残りのお餅を中に入れる。
- 4
２．と３．の口をそれぞれ爪楊枝でとめる。
-
コツ・ポイント
きんちゃくの中に余裕があれば、大根やほうれん草などの野菜をいれてもおいしいです☆
鍋にもちろん、おでんや煮物、オーブントースターで焼いてもおいしいです(*´3｀)♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17944275
